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853.BERENJENAS AL ESTILO «CALIFAL»
Berenjenas fritas enharinadas en rodajas (8-10 unid) con miel de caña
8,50
855.CACHOPO Y PICO
Filetes de ternera (500-550 gr) rellenos y acompañados de patatas fritas, pimientos del piquillo y ensaladilla rusa
28,90
851.ENTRECOTTE
Carne de ternera (200gr) acompañada de piquillos y patatas fritas
14,90
854.FOGLIA DE MOZZARELLA RELLENA
Foglia (hoja) de mozzarella rellena de tomate rosa, albahaca y olivas negras sobre cama de rúcula
9,80
850.PATA DE PULPO A LA PLANCHA
Con pimiendo de Padrón y su vinagreta
16,50
852.TARTAR DE SALMÓN
Salmón ahumado, tomate de Aragón, cebolla, lechuga, aguacate, piquillos y salsa tártara
13,90

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1.TESORO IBÉRICO
Jamón Ibérico (70-80 gr), tomate untado, aceite de oliva virgen extra
9,50
2.CUATRO QUESOS
Gouda, cheddar, emmental, olivas negras, y fina capa de mozzarella gratinada
7,90
3.ESCALIVADA
Berenjena, pimiento rojo, cebolla caramelizada, tomate…
6,90
4.CANTÁBRICA
Anchoas del Cantábrico, atún, pimiento del piquillo y cebolla confitada
8,90
5.SALMÓN
Salmón, boquerones, surimi, cebolla confitada y salsa tártara
9,70
6.QUESO DE CABRA
Queso de cabra, confitura de frutas del bosque y nueces
8,10
7.FOIE
Base de mousse de pato, foie a la plancha y confitura de tomate con un toque de ron «Brugal añejo»
8,90
8.SARDINA PICANTE
Sardina del Mediterráneo, tomate y vinagreta
7,90
9.APULIA
Tomate en rodajas, mozzarella de búfala, olivas negras y albahaca
8,50

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10.CAPRESE
Mozzarella de búfala, tomate a gajos, albahaca y olivas negras
11,50
11.CÉSAR
Mezcla de lechugas, beicon, pollo, tomate, picatostes, daditos de queso Gouda y deliciosa salsa César
12,90
14.ISLAS GRIEGAS
Mezcla de lechugas, nueces, pasas, aceite de oliva Virgen Extra, queso de cabra y reducción de frambuesa
10,90
15.NORUEGA
Mezcla de lechugas, salmón ahumado, surimi, gulas, aceitunas verdes, tomate, cebolla y boquerones
13,90
17.POPEYE
Hojas de espinaca, queso de cabra, pollo, tomate cherry y champiñones con su vinagreta
10,90
12.REINO DE ARAGÓN
Tomate rosa de Barbastro / Almería, cebolla de Fuentes, olivas negras de Aragón, aceite de oliva Virgen Extra de Belchite y sal negra
9,80
16.VELTINS ARENA
Hojas variadas de la huerta de Aragón, queso de cabra gratinado, confitura, beicon, pollo, manzana, tomate y deliciosa salsa «Mil islas»
13,50
13.VENTRESCA
Ventresca, cebolla, olivas verdes y negras, tomate Cherry y pimientos del piquillo
12,90

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58.ANILLAS DE CALAMAR
Anillas de calamar enharinado al momento
12,90
54.CHIPIRONES AL AJOACEITE
A la plancha, con ajoaceite y pimientos de Padrón
10,50
67.CODILLO ASADO CON PATATAS ESPECIADAS
750gr. Con cebolla fresca y su guarnición
24,90
53.EMPANADILLAS DEL RÍO DE LA PLATA
Criolla (carne de ternera especiada con pasas), Pollo (pollo de aldea troceado cocinado a la finas hierbas), Humita (granos de maíz, queso, jamón cocido y bechamel), Jamón y queso (jamón cocido y quesos surtidos), Verduras (cocinadas a la brasa o espinacas con queso ricotta)
15,50
65.GAMBAS A LA PLANCHA
12 gambas frescas, exquisitas, con limón
12,90
55.HUEVOS ROTOS
Con foie
12,90
56.HUEVOS ROTOS
Con gulas al ajillo
11,90
57.HUEVOS ROTOS
Con chistorra o longaniza o jamón serrano
11,50
69.PARRILLADA
Provolone, longaniza y chorizo de Graus, chistorra de Navarra y morcilla de Burgos
14,50
61.PATATAS BRAVAS
Las de toda la vida!
5,20
60.PATATAS VELTINS
Deliciosas y diferentes, servidas con tres salsas, no te las pierdas
7,90
68.PESCADITO FRITO MALAGUEÑO
Exquisito plato típico andaluz
7,90
62.RACIÓN DE MADEJAS
Madejas con patatas fritas rociadas con ajoaceite
9,90
64.REVUELTO ARAGONÉS
Revuelto de morcilla de Burgos, pimiento del piquillo y queso de cabra
8,90
66.SCAMORZA
Queso italiano ahumado relleno de ternera sobre cama de rúcula y cherry
12,50
51.TABLA DE IBÉRICOS
Lomo embuchado, choriw cular (5’tlamanca), salchichón cular (5’tlamanca) y jamón ibérico, acompañados de tostaditas, tomate natural y aceite de oliva virgen extra
18,90
52.TABLA DE QUESOS
Diferentes quesos surtidos con D.O., acompañados de nueces, membrillo y aceite de oliva Virgen Extra
15,20
50.TABLA VELTINS
Mix de auténticas salchichas alemanas (bratwurst, currywurst, weisswurst, etc), con mostazas (Antigua y Dijon) y ketchup, acompañadas de patatas fritas
13,90
59.VERDURITAS A LA PLANCHA
Mix de verduras de la huerta con salsa de soja y AOVE
9,00
63.VITELLO TONNATO
Finas láminas de redondo de ternera cubiertas con una deliciosa salsa de atún y alcaparras
9,80

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36.ATÚN
Atún, anchoas del Cantábrico, tomate en rodajas y paté de olivas negras
7,90
21.BEICON QUESO
Beicon, queso, pimientos verdes asados y tomate a rodajas
6,90
41.BERENJENA
Berenjena, queso Camembert y tomate a rodajas
6,80
29.CALAMARES
Anillas de calamar
8,50
45.CUBANO
Lacón, queso Gouda, mostaza y tomate a rodajas
6,90
24.JAMÓN IBÉRICO
Jamón Ibérico (80gr) en pan untado con tomate y huevo plancha
9,50
35.JAMÓN SERRANO
Jamón serrano, aceite de oliva y tomate untado
6,90
47.LACÓN
Lacón, pimiento verde, tomate a rodajas y salsa tártara
7,20
31.LONGANIZADE GRAUS
Longaniza de Graus (Casa Melsa), cebolla confitada, pimiento verde en finas tiras y salsa criolla
7,90
46.MADEJAS
Madejas con cebolla de Fuentes, tomate a rodajas y salsa criolla
7,80
20.MORCILLA
Morcilla, queso de cabra y cebolla confitada
7,50
40.PASTRAMI
Pastrami, rúcula, mostaza y queso italiano DOP Taleggio… sabor italiano en estado puro
8,90
27.PCHUGA ROQUEFORT
Pechuga de pollo, salsa roquefort, trigueros y pimientos del piquillo
7,90
26.PECHUGA HUEVO
Pechuga de pollo, huevo a la plancha y mozzarella
7,90
37.SALMÓN
Salmón, huevo duro, hojas de la huerta y salsa tártara
8,50
28.SOBRASADA
Sobrasada, anchoas del Cantábrico y queso picón de Cabrales
7,90
42.SOLOMILLO
Solomillo, beicon, champiñones y salsa roquefort
7,90
43.TERNASCO DE ARAGÓN
Ternasco de Aragón D.O. con champiñones, piquillos y alioli
8,90
32.TERNERA
Ternera, cebolla confitada, pimiento verde y huevo a la plancha
7,90
39.TORTILLA FRANCESA CON ATÚN
Tortilla francesa con atún y tomate untado
6,90
38.TORTILLA FRANCESA CON JAMÓN
Tortilla francesa con jamón y cebolla confitada en pan con tomate
6,90
23.VEGETAL
Atún, espárragos, lechuga, tomate en rodajas, huevo duro y mahonesa. (Hazlo veggie quitándole el atún)
7,80

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72.MAR Y TIERRA (3 pisos)
Atún, anchoas, lechuga, tomate en rodajas, huevo duro y mahonesa
7,90
70.MIXTO
Jamón de York y queso
4,90
73.POLLO
Pollo, mozzarella, pimientos del piquillo y huevo duro
7,90
71.TRIPLE (3 pisos)
Jamón de York, queso y huevo plancha
6,20

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81.Black Angus
Carne con «nombre y apellido» acompañada de virutas de foie, rúcula, cebolla caramelizada y salsa roquefort
12,50
84.Espinacas
Hojas de espinaca, queso de cabra, cebolla confitada, beicon y mostaza antigua
11,90
82.Gourmet
Beicon, huevo a la plancha, cebolla confitada, lechuga y salsa de yogur
11,90
85.La Borracha
Guacamole, cebolla roja, tomate, queso y beicon todo en un nuevo pan de cerveza!!
11,90
86.La Tejana
Cheddar, huevo plancha, beicon, cebolla y salsa barbacoa
11,90
83.Special Cheese
Con scamorza, gouda y provolone
10,90
80.Veltins Arena
Beicon, mozzarella, huevo a la plancha, tomate, lechuga y cebolla
11,90

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94.BARBACOA
Mozzarella, beicon, carne de ternera y salsa barbacoa
13,90
93.CARBONARA
Base de tomate, beicon, jamón de York, mozzarella y champiñones
13,90
91.CUATRO QUESOS
Base de tomate, mozzarella, picón de Cabrales, Cheddar y Gouda
13,90
89.DÜSSELDORF
Base de tomate, mozzarella, salchichas Frankfurt, cebolla natural y mostaza
13,90
90.JAMÓN YORK Y QUESO
Base de tomate, extra de mozzarella y jamón de York
12,90
92.LOMBARDA
Base de tomate, mozzarella, olivas negras, albahaca y queso provolone
13,90

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49.BRATWURST
Salchicha Bratwurst (blanca) con beicon, cebolla confitada y mostaza al gusto
6,90
48.CERVELA
Salchicha Bockwurst (roja) con beicon, cebolla fresca y mostaza al gusto
6,90

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96.HAMBURGUESA
Hamburguesa, huevo frito y patatas
7,90
97.NUGGETS DE POLLO
Nuggets de pollo con patatas fritas
6,90
98.PECHUGAS DE POLLO
Pechugas de pollo a la plancha con ensalada
7,50
95.SALCHICHA
Salchicha alemana (frankfurt), huevo frito y patatas
7,50
99.TORTILLA FRANCESA
Tortilla francesa a su gusto (sola, jamón, atún o queso) con ensalada
5,90

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228.ANTOINE (GRIEZMANN)
Berenjena, queso Brie, cebolla confitada y lacón asado
8,60
222.ARAGONÉS (LA PETRA)
Ternasco de Aragón D.O., pimiento del piquillo y foie
9,50
221.COMPLETO (DI STEFANO)
Huevo a la plancha, queso, jamón de York, tomate, olivas verdes y aceite de oliva
8,60
234.DELICATESSEN (INIESTA DE MI VIDA)
Queso, foie y jamón de York
8,90
229.JUGADOR Nº12 (EL HINCHA)
Pollo de aldea desmigado cocinado con verduras a las finas hierbas
8,60
232.MARSELLÉS (ZINEDINE)
Cuatro quesos
8,60
223.MEJICANO (HUG0)
Sofrito de carne picada especiada con pimientos verde y rojo, cebolla, ajo y salsa tabasco
8,60
225.NEDERLAND (JOHAN)
Beicon, pollo, cebolla confitada y queso Gouda
8,90

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214.CHOCOLATE
Nutella negra y nata
6,50
210.DULCE DE LECHE
Dulce de leche y azúcar glass
6,20
211.KIT-KAT BLACK
Nutella negra y trocitos de Kit-Kat
6,50
212.KIT-KAT WHITE
Nutella mixta y trocitos de Kit-Kat
6,50
213.LACASITOS
Nutella negra y lacasitos de colores!!
6,50
215.OREO BLACK
Nutella negra y trocitos de Oreo
6,60
216.OREO WHITE
Nutella mixta y trocitos de Oreo
6,60

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201.BOMBA DE CHOCOLATE
Bomba de chocolate caliente con helado de vainilla y nata
5,90
218.BROWNIE
Brownie con helado de vainilla
4,90
202.GALLETA COOKIE
Galleta cookie caliente con helado de vainilla y sirope de chocolate
5,90
205.GOFRE XL
Gofre XL con chocolate y helado de vainilla
5,90
203.TARTA DE QUESO CON CHOCOLATE
Tarta de queso con chocolate
4,50
207.TARTA DE QUESO CON DULCE DE LECHE
Tarta de queso con dulce de leche
4,50